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日時：2014年8月23日
場所：東京
★第一回 「中国緑茶の最高峰を愉しむ会」
【女子プロジェクト】バウヒニア会 第10弾イベント
今年は中国緑茶の当たり年。歴代の皇帝に愛され、中国緑茶の中でも最高級とされる「龍井茶（ロンジンちゃ）」と「碧螺春（ピクロウチョン）」をおいしく美しく入れるコツ、また香港の専門店の最新情報や茶葉の買い方、選び方をご紹介します。
今回ご紹介する茶葉は・・・
（１）龍井茶…浙江省（杭州）の「明前西湖龍井」。清明節より前に摘む茶葉は「明前」と呼ばれる極上茶。中でも最高級とされる「獅峰」産です。
（２）碧螺春…江蘇省（蘇州）の「太湖島嶼」産。太湖の南「呉江」を中心に作られる、西湖龍井と並ぶ中国緑茶の名品中の名品です。
いずれも希少品で最高ランクの茶葉が手に入りにくいという事情から、今回の試飲・実習の参加人数は「１０名様」に限らせていただきます。先着順で受け付けますのでお早めにお申込みください。
こだわりの緑茶を味わいながら、奥深い中国茶の世界をご一緒に楽しみましょう。
▼日時 ： 2014年8月23日（土）13:00〜15:00
▼会場： i‐cafe アイカフェ（〒160-0002 東京都新宿区坂町25-1 ニューハイム坂町2F）
▼アクセス： 都営新宿線 曙橋駅 A4番出口 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 徒歩7分
▼会費： 3,000円（会員）、3,500円（非会員）
▼定員：10名（先着順）
▼お申込方法：8月11日（月）より、サイトからお申込みを受け付けます。
定員になり次第締め切らせていただきますので、ご了承ください。
下記URLよりお申し込みください。
※会費は事前振込みです。
※振込方法等 注意事項を必ずお読み下さい。（入金締切 8月22日12：00）
▼振込先： みずほ銀行／麹町支店／（普）8045514
名義：日本香港協会
カナ名義：トクヒ）ニホンホンコンキョウカイ
▼講師プロフィール：太田 良子 中国茶教室 瑞草 主宰
広告会社勤務を経て1996年〜2001年香港在住。香港大學で広東語と普通話を学び、現地就業。1996年より王漢堅師父について中国茶を基礎から学ぶ。帰国後も訪港のたびに師父をたずね、また、有名なお茶屋さんとも交流しさらに知識を深めている。「シンプルな道具で、美味しいお茶を飲む」ことをモットーに、生活に取り入れられる中国茶の楽しみ方を伝えている。 NPO日本香港協会 理事、翻訳･通訳者
▼当日緊急連絡先 070-6985-1371 [email protected]
▼お問合せ：
NPO法人日本香港協会 事務局 加藤
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NPO日本香港協会
女子プロジェクト「バウヒニア会」
★香港に興味のある個人や企業・団体によって組織されるNPO法人（特定非営利団体）日本香港協会の女子会です。香港に関連するイベントや交流会など企画してまいります。
http://www.jhks.gr.jp/tokyo/bauhinia.html
facebook https://www.facebook.com/bauhinia.tokyo
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お申込みはこちらから
https://transe.sakura.ne.jp/bauhinia/
バウヒニア 詳しくはこちら＞＞
http://www.jhks.gr.jp/tokyo/bauhinia.html
